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しまだ歯科こども歯科クリニックのブログ
新潟市中央区大島の 【歯科・小児歯科】 です。
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カルシウム補給レシピ
こんにちは、スタッフの松本です!

今回はヨーグルトを使ったレシピを紹介します☆
丈夫な歯を作るには歯の土台を作るたんぱく質と
再石灰化のためのカルシウムが必要と言われています。

タンパク質とカルシウムが多く含まれているヨーグルトは歯の健康に最適な食品です!

~ヨーグルトサラダのレシピ~
ヨーグルトはあらかじめ水切りしておきます。
お好みの野菜、具材を切っていきます。
(きゅうり、レタス、セロリ、玉ねぎ、アスパラ、ハムなど)
きゅうりなどの食感がある食材は少し大きめにしましょう!!
水切りしたヨーグルトに野菜、砕いたクルミやナッツも加えます。
塩とコショウで味を付け、野菜と和えて完成です(^o^)

ヨーグルトの酸味がさわやかでさっぱりしたサラダですよー!
トルコではヨーグルトのドレッシングが一般的だとか…!!

デザートとしてヨーグルトを食べる場合、虫歯の原因である砂糖を一緒に摂りがちなので
お食事としてヨーグルトを使うのが今回のポイントです♪

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しまだ歯科こども歯科クリニック 受付・歯科助手:まつもと
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