AX
しまだ歯科こども歯科クリニックのブログ
新潟市中央区大島の 【歯科・小児歯科】 です。
06 | 2018/07 | 08
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

すっぱいブーム!?
こんにちは、スタッフの松本です!

みなさんはすっぱいものはお好きですか?

食文化の欧米化とともに日本にすっぱいブームが到来しているそうです(+_+)
和食には酸味の強い食べ物が少なく、歯がすっぱいものに触れる機会が少なかったのです。
日本食の代表の調味料である醤油と味噌の酸性度は比較的に低いと言われています。
食後に飲む一杯のお茶も「酸」から歯を守る手助けをしてくれていました。
和食文化が私たちの歯を守ってくれていたのです!

しかし欧米文化が普及し酸味の強いドレッシングやフルーツ
魚やお肉にはレモンを、飲み物は炭酸飲料やジュース、
お酒もカクテルやワインなど「酸」の強い食文化が主流になりました。
また、すっぱいブームに加え健康ブームも到来してしました(*_*)
健康を意識してビタミンCが含まれた飲料や黒酢を飲む方が急増しました。

今では私たちの歯が育つ環境は欧米と変わりません。

「酸」から歯を守り歯が溶けてなくなるのを止めるにはどうしたら良いか
次回お話していきたいと思います(^^)!

キャンセル、予約変更について
しまだ歯科こども歯科クリニック 受付・歯科助手:まつもと

タグ: